По словам чиновника, "карточки" звучит нехорошо, это могут быть продуктовые талоны для малообеспеченных семей. Опасения властей связаны с грядущим повышением розничных цен на хлебобулочные изделия. Губернатор Санкт-Петербурга Валентина Матвиенко дала поручение "просчитать возможность выделения средств для закупки зерна из резервного фонда". Когда именно возможно введение таких мер, Раков не уточнил.
По прогнозам, в мелких лавочках хлеб подорожает в середине июля. Крупные сетевые магазины имеют возможность держать цены еще месяц-полтора. Все это время хлебозаводы будут нести убытки – они закупают муку уже по новым ценам, которые в Петербурге выросли на 20-70 процентов.
Рост цен на зерно - это общемировая тенденция, которая докатилась и до России. На мировом рынке зерна за последний месяц цена за тонну пшеницы выросла со 180 долларов до 240 долларов. Кроме того, на рынок повлияли опасения невысокого урожая в нашей стране в 2007 году и увеличение экспорта зерна.